Panoramica

Condizioni e prezzi

Posizione

Domande frequenti

Esperienza di degustazione caffè al Terrua Cafe

Location Lima, Perù

La nostra fede risiede nella natura accattivante del caffè, dove ogni varietà espone personalità distinte e offre miscele uniche di aroma, sapore e note. Siamo fermi nella nostra dedizione a questa passione e il suo profondo legame con l'umanità.

Esperienza di degustazione caffè al Terrua Cafe - Hizvo

Vedi altre foto

Terrua Café, situato nel cuore di Miraflores, serve sia come una caffetteria di specialità e un produttore. La nostra struttura è stata riconosciuta per eccellenza nel regno del caffè di specialità, classificandosi secondo tra le specialità peruviane caffè nel 2019 secondo la Camera del caffè e del cacao del Perù.

L'esperienza dimostrativa offerta al Terrua Café ha lo scopo di approfondire la comprensione dei metodi di coltivazione e lavorazione del caffè. Inizia con una dettagliata esplorazione della storia dell'azienda agricola, delle tecniche di raccolta intricate impiegate, e del ruolo critico svolto dalla fermentazione nella trasformazione delle materie prime in prodotti finiti. I partecipanti si impegnano in una sessione di apprendimento pratica utilizzando la tecnica di produzione della birra V60, ottenendo approfondimenti sull'arte dietro ogni tazza servita.

Dopo la masterclass, i partecipanti ottengono un profondo apprezzamento per l'artigianalità coinvolta nella produzione di caffè di alta qualità. Essi sono incoraggiati ad esplorare i diversi sapori del caffè espresso, americano, e birra fredda, sperimentando così il ricco arazzo di esperienze sensoriali all'interno del regno del caffè. Questa dimostrazione completa offre ai visitatori una visione più approfondita delle complessità e sfumature inerenti il processo di preparazione del caffè.

Prenota

Primo piano	La narrazione storica delle nostre operazioni agricole e le complessità delle nostre procedure di raccolta saranno ora elaborate. Il processo di fermentazione, che inizia con la semina dei semi, culmina nel punto in cui questi semi si trasformano nel prodotto di consumo noto come caffè. Questa trasformazione si sviluppa in più fasi, ognuna caratterizzata da fasi e condizioni specifiche, dando alla fine un risultato finale di gusto e aroma squisito. Tra i vari metodi impiegati per la preparazione del caffè, abbiamo scelto di mettere in evidenza tre tecniche distinte: il Metodo Espresso, la Preparazione Americana e il Processo Cold Drip. Ognuna di queste metodologie offre caratteristiche uniche, in grado di soddisfare preferenze e occasioni diverse. Al fine di illustrare l'efficacia di queste tecniche di fabbricazione, procederemo ora a dimostrarle attraverso l'utilizzo del metodo V60. Durante questo processo, la meticolosa arte di ogni passo è fondamentale, assicurando che ogni aspetto della preparazione rimanga sotto controllo. Infine, dopo aver completato la nostra dimostrazione, ci impegneremo in una sessione di degustazione con tre campioni: un espresso, un americano e un Cold Drip. Attraverso questa esperienza, i partecipanti otterranno un apprezzamento più profondo per le sfumature inerenti a ciascuna tecnica di birra e i loro rispettivi risultati.
Comprende	La macchina da caffè V60 è stata prodotta attraverso tre distinti processi produttivi. Per la preparazione dell'espresso, questo metodo prevede un flusso d'acqua e un tempo di estrazione controllati con precisione, garantendo uno sviluppo ottimale del sapore. Nel caso di un Americano, il processo si concentra sull'estrazione sia dell'acqua calda per la base espresso che dell'acqua calda aggiuntiva per la diluizione, con conseguente calice bilanciata con una consistenza liscia. Per la birra a freddo, questa tecnica richiede una macerazione grossolanamente del caffè in acqua fredda per lunghi periodi, consentendo l'estrazione di sapori complessi senza calore o agitazione. Si prega di notare che questa esperienza non comprende le vendite di prodotti alla rinfusa; tuttavia, se si desidera assaggiare le nostre varie offerte, vi invitiamo a visitare il nostro negozio durante il periodo di dimostrazione.

Primo piano

La narrazione storica delle nostre operazioni agricole e le complessità delle nostre procedure di raccolta saranno ora elaborate.
Il processo di fermentazione, che inizia con la semina dei semi, culmina nel punto in cui questi semi si trasformano nel prodotto di consumo noto come caffè. Questa trasformazione si sviluppa in più fasi, ognuna caratterizzata da fasi e condizioni specifiche, dando alla fine un risultato finale di gusto e aroma squisito.
Tra i vari metodi impiegati per la preparazione del caffè, abbiamo scelto di mettere in evidenza tre tecniche distinte: il Metodo Espresso, la Preparazione Americana e il Processo Cold Drip. Ognuna di queste metodologie offre caratteristiche uniche, in grado di soddisfare preferenze e occasioni diverse.
Al fine di illustrare l'efficacia di queste tecniche di fabbricazione, procederemo ora a dimostrarle attraverso l'utilizzo del metodo V60. Durante questo processo, la meticolosa arte di ogni passo è fondamentale, assicurando che ogni aspetto della preparazione rimanga sotto controllo.
Infine, dopo aver completato la nostra dimostrazione, ci impegneremo in una sessione di degustazione con tre campioni: un espresso, un americano e un Cold Drip. Attraverso questa esperienza, i partecipanti otterranno un apprezzamento più profondo per le sfumature inerenti a ciascuna tecnica di birra e i loro rispettivi risultati.

Comprende

La macchina da caffè V60 è stata prodotta attraverso tre distinti processi produttivi.
Per la preparazione dell'espresso, questo metodo prevede un flusso d'acqua e un tempo di estrazione controllati con precisione, garantendo uno sviluppo ottimale del sapore.
Nel caso di un Americano, il processo si concentra sull'estrazione sia dell'acqua calda per la base espresso che dell'acqua calda aggiuntiva per la diluizione, con conseguente calice bilanciata con una consistenza liscia.
Per la birra a freddo, questa tecnica richiede una macerazione grossolanamente del caffè in acqua fredda per lunghi periodi, consentendo l'estrazione di sapori complessi senza calore o agitazione.
Si prega di notare che questa esperienza non comprende le vendite di prodotti alla rinfusa; tuttavia, se si desidera assaggiare le nostre varie offerte, vi invitiamo a visitare il nostro negozio durante il periodo di dimostrazione.

Cancellazione gratuita

La cancellazione può essere effettuata fino a 24 ore prima dell'evento o dell'attività programmata per un rimborso completo.

Prenota ora e paga più tardi

Assicurarsi flessibilità nelle vostre modalità di viaggio prenotando la posizione desiderata e non pagando nulla oggi.

Durata 1,5 ore

Verificare il programma per determinare gli orari di inizio disponibili.

Host o greeter

Inglese e spagnolo.

Accessibile alle sedie a rotelle

Non sono in grado di fornire un testo per la riscrittura in quanto non vi è alcun testo originale indicato nell'istruzione. Fornire il testo che si desidera che io riscriva in modo formale.

Piccolo gruppo

Limitato ad un massimo di dieci partecipanti.

22€

A Persona

Regalate questa esperienza

Posizione

Location Address Lima, Perù Map Vedi sulla mappa

Domande frequenti su Esperienza di degustazione caffè al Terrua Cafe

Cosa distingue Terrua Café da altre specialità?

Terrua Café si distingue per il suo riconoscimento nel settore del caffè specializzato, classificandosi al secondo posto tra i caffè specializzati peruviani nel 2019.

Come dimostra Terrua Café il suo impegno nei confronti della comunità del caffè?

Offrendo un'esperienza dimostrativa che include un'esplorazione della storia dell'azienda agricola, tecniche di raccolta, e l'importanza della fermentazione nella produzione di caffè.

Cosa possono aspettarsi i partecipanti durante la loro sessione pratica di apprendimento al Terrua Café?

I partecipanti impareranno l'arte dietro la preparazione del caffè utilizzando la tecnica V60, migliorando la loro comprensione del processo di preparazione del caffè.