Lima, Street Food Tour nel centro storico

Il nostro tour guidato a piedi vi permetterà di sperimentare le tradizionali strutture peruviane, tra cui bar storici e ristoranti casual, mentre gustare autentiche delizie culinarie come la cucina peruviana e bevande.

Partendo dal vostro hotel di Lima, tramite servizi privati o di gruppo, il nostro tour a piedi di Lima inizierà a Piazza San Martino. Questo sito storico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1988 e inaugurato nel 1921, offre una vista panoramica sul patrimonio architettonico della città. Proseguendo lungo Jiron de la Union, rinomato per la sua ricca atmosfera culturale e le attività commerciali, i visitatori si troveranno in un ristorante tradizionale che serve uno squisito "Pan con chicharrón," un sandwich a base di maiale completato da patate dolci e salsa di cipolla.. Proseguendo attraverso il Mercato Centrale, dove vari prodotti e beni locali sono disponibili a prezzi ragionevoli, il viaggio culinario si svolge ulteriormente. Questo vivace mercato è un tesoro di sapori autentici, offrendo una deliziosa gamma di frutta fresca che i visitatori hanno ampie opportunità di assaggiare.

Accanto all'itinerario si trova il quartiere cinese, che ripercorre le sue radici fino all'afflusso di lavoratori cinesi durante il XIX secolo. Qui, i commensali si indulgeno in snack tradizionali cinesi, oltre ad esplorare l'affascinante ambiente del mercato. I visitatori possono anche partecipare alla cucina Chifa, una miscela di piatti peruviani e cantonesi preferiti da molti locali.

Passando al Convento di San Francisco, il magnifico splendore architettonico qui invita all'esplorazione. Dopo aver ammirato la bellezza del convento, i partecipanti assaporano la tradizionale dolce prelibatezza, "Churros," un dolce a base di farina ripieno di dulce de leche. In seguito, si procede al venerabile bar, dove si assapora una sontuosa "Causa rellena," un piatto caratterizzato dal suo interno sapido.

Mentre il tour procede, i viaggiatori si dirigono verso la Plaza Mayor, terminando la giornata con una vibrante strada fiancheggiata da numerose bancarelle di cibo. Assaggia la succulente "Anticuchos," spiedini di manzo alla griglia conditi con spezie aromatiche, e delizia i tradizionali "Picarones," un piacere artigianale di zucca e impasto di patate dolci servito con uno sciroppo di canna da zucchero.

In seguito, il tour si conclude a Jiron Camana, il punto di partenza designato per i servizi sia di gruppo che privati. In alternativa, gli ospiti possono tornare al loro alloggio per la sera.

In sintesi, il tour gastronomico a piedi di Lima offre un'esperienza culinaria immersiva in diverse regioni di Lima, culminando in un'avventura gastronomica indimenticabile.