Tour & storia del vino

Tour di un giorno intero: Esplorare la cultura del vino e il patrimonio dei gesuiti in Argentina
Panoramica:
Immergetevi in un ricco tour di un'intera giornata attraverso i pittoreschi paesaggi argentini, a partire da una visita accattivante ad una rinomata cantina locale. Qui, i visitatori possono immergersi nell'affascinante mondo della produzione vinicola argentina, apprendendo varie varietà di uva e tecniche impiegate da abili vignaioli.
Dopo questa esperienza illuminante, avventurati nell'incantevole mondo del patrimonio gesuita. Questo tour esclusivo include visite ad alcuni dei più prestigiosi ranch gesuiti riconosciuti come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Ogni destinazione offre approfondimenti sulla ricca storia e sul significato culturale di queste proprietà storiche, fornendo una comprensione più approfondita del passato argentino e della sua duratura influenza sulla società contemporanea.
Questo itinerario completo promette un viaggio indimenticabile ricco di delizie gastronomiche, esplorazione storica e apprezzamento culturale, rendendolo una scelta ideale per i viaggiatori alla ricerca di un mix unico di avventura e di educazione in Argentina.

La moderna cantina boutique di nuova costruzione, situata a circa 50 minuti a nord di Cordoba, offre una squisita gamma di vini di riserva premium provenienti esclusivamente dai rinomati vigneti della provincia di Cordoba. Tra queste proposte spiccano i robusti Malbecs, gli Chardonnays croccanti e le ricche miscele Cabernet Sauvignon, accompagnate dalle deliziose varietà locali come Isabella e Frambua. I visitatori possono anticipare un'esperienza memorabile ricca di intuizioni sui processi intricati della vinificazione, permettendo loro di apprezzare in prima persona l'arte della lavorazione di alcuni dei vini più pregiati della regione.. Come ospiti si imbarcano in questo viaggio attraverso il tempo e la tradizione, sono invitati a immergersi nel contesto storico della struttura. Un tempo umile residenza appartenente a una famiglia italiana, il sito ora funge da cantina all'avanguardia, offrendo ai visitatori la possibilità di degustare non solo i vini ma anche le delizie culinarie preparate con tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione.

Per esaltare l'esperienza complessiva, i viaggiatori sono incoraggiati a seguire il percorso panoramico del Camino Real, attraversando antichi sentieri che hanno visto secoli di attività umana. Questo percorso storico porta allo stimato Ranch gesuita di Jesus María, riconosciuto Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO per il suo profondo impatto sull'architettura e la cultura coloniale spagnola. Adiacente al Ranch gesuita, vi attende un'altra intrigante meta - l'affascinante Colonia Caroya, dove gli immigrati italiani contemporanei continuano l'eredità dei loro antenati producendo autentici salumi, pasta e prodotti enologici, mantenendo le tradizioni dei loro antenati.. All'arrivo in cantina, gli ospiti saranno accolti al pick-up dal loro hotel a Cordoba, accompagnato da una guida professionale che assisterà con le modalità di trasporto. L'itinerario culmina con un ritorno a Cordoba City, garantendo comodo drop-off presso il loro alloggio. Durante la giornata, i partecipanti avranno ampie opportunità di impegnarsi con il personale della cantina, conoscere il processo di vinificazione, e assaporare i sapori squisiti offerti dalla varietà di vini.