Ferragudo, Portogallo
Esplora l'eredità duratura dell'industria manifatturiera Can all'interno della vivace città di Portimão e del pittoresco villaggio di pescatori di Ferragudo.
All'inizio di questo tour, si deve prima esplorare Conserveira do Arade, un sito precedentemente dedicato all'industria conserviera. Qui, gli artigiani hanno rivissuto la tradizione delle sardine in scatola attraverso un processo artigianale, utilizzando vasetti di vetro piuttosto che lattine tradizionali. Questo approccio unico ha dato origine a un innovativo mix di sapori, offrendo ai visitatori un assaggio del passato mentre abbracciano le tendenze culinarie contemporanee. Dopo la scoperta di queste prelibatezze, i partecipanti possono concedersi una selezione di frutti di mare conservati, tra cui sardine, tonno e sgombro, insieme a un bicchiere di vino locale, migliorando ulteriormente la loro esperienza.. Successivamente, i viaggiatori si recheranno nel pittoresco borgo di Ferragudo, dove assisteranno al sapiente lavoro dei pescatori locali in quanto tendono alle loro reti da pesca lungo le rive del fiume Arade. Un panorama panoramico offre viste mozzafiato sul paesaggio circostante, offrendo uno scenario sereno per questo viaggio costiero.
Mentre il tour progredisce, i visitatori faranno la loro strada verso la città vicina di Portimão, situato attraverso il fiume dalla posizione originale. Al Museo Portimão, i visitatori si troveranno immersi nella storia dell'industria conserviera. Originariamente costruito all'interno di un'antica fabbrica di conserve, questo museo serve sia per ricordare il passato che per testimoniare l'ingegnosità dei suoi creatori. Da qui, gli ospiti possono continuare la loro esplorazione con una visita al Portimão Dock, dove una volta il giorno di cattura sarebbe stato scaricato prima di essere trasformato in vari prodotti in scatola.. Per concludere il tour, i patroni potranno gustare un sontuoso pasto presso il negozio gourmet e il ristorante Maria do Mar, dove vengono preparati e serviti piatti con pesce in scatola in un ambiente gastronomico che celebra il ricco patrimonio delle tradizioni marittime di Portimão.
| Itinerario |
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|---|---|
| Primo piano | Assaporate l'autentica tradizione delle sardine in scatola; conoscete lo sviluppo storico delle pratiche conserviere all'interno della città portuale di Portimão; impegnatevi in un tour informativo che mostri le strutture responsabili della conservazione degli alimenti attraverso questo metodo; culminate l'esperienza con un delizioso campionamento di queste prelibatezze conservate. |
| Comprende |
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Da
80€A Persona
Ferragudo, Portogallo
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La Can Manufacturing Industry si riferisce alla produzione di prodotti alimentari come le conserve.
L'industria Can Manufacturing è nata alla fine del XIX secolo quando i barattoli di vetro hanno sostituito i barattoli di metallo grazie al loro peso più leggero e alle migliori proprietà di conservazione.
A Portimão, l'industria Can Manufacturing si è evoluta introducendo un processo artigianale di conservazione delle sardine in barattoli di vetro invece di lattine tradizionali, con conseguente miscela unica di sapori.
I partecipanti sono offerti frutti di mare conservati tra cui sardine, tonno e sgombro.
Sì, c'è un punto panoramico vicino a Ferragudo che offre una vista mozzafiato sul paesaggio circostante.
Il Museo Portimão è costruito all'interno di un'antica fabbrica di conserve e serve sia per ricordare il passato che per testimoniare l'ingegnosità dei suoi creatori.
Al molo di Portimão, la cattura del giorno sarebbe stata una volta scaricata prima di essere trasformata in vari prodotti in scatola.
Il nome del ristorante dove finisce il tour è Maria do Mar.
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