10
Eccellente
Parma, Italia
Esplorate le origini del rinomato Parmigiano Reggiano e del squisito prosciutto, poi concedetevi una deliziosa esperienza di degustazione abbinata ad un bicchiere di vino Malvasia.
Immergetevi in un affascinante viaggio nel cuore dell'Italia, immergendovi nelle tradizioni culinarie del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma. Questo tour esclusivo offre un'esperienza senza soluzione di continuità, a partire dalle ore 8:30 con una esplorazione guidata delle fabbriche di Parmigiano Reggiano. La vostra guida locale fornisce un commento penetrante, mettendo in evidenza la ricca storia di questo formaggio iconico.
In seguito, approfondire i condimenti e gli impianti di stoccaggio dove il Parmigiano Reggiano subisce le sue fasi finali di maturazione. A conclusione del tour, concedetevi una selezione di formaggi Parmigiano Reggiano di diversa stagionatura, abbinati ad un delizioso assortimento di prodotti locali artigianali disponibili presso il negozio in loco.
Dopo l'escursione al formaggio, avventurarsi sulle affascinanti colline di Langhirano o Felino, rinomata per il Prosciutto di Parma. Questo tour inizia con una lezione di storia concisa, passando senza soluzione di continuità in una visita alla "fase fredda," dove i salumi appena stagionati vengono meticolosamente preparati sotto un controllo esperto.
Testimoniate il meticoloso processo di selezione delle carni premium, osservando i macchinari di salatura all'avanguardia e esaminando le celle di raffreddamento e di riposo. Ammirate le camere stagionate, assaporate l'atmosfera aromatica, e scoprite le rigorose procedure di prova utilizzate per garantire che solo i prosciutti più pregiati raggiungano il prestigioso titolo di "Crown of Parma."
Concludi la tua avventura gastronomica con una deliziosa degustazione del Prosciutto di Parma accompagnata da un bicchiere di Malvasia, uno spumante di produzione locale. Tornando alle tue strutture ricettive, la tua guida competente assicura una transizione agevole verso l'hotel o la destinazione preferita.
Questo tour completo promette un'esperienza arricchente, coniugando intuizioni storiche, competenze culinarie e paesaggi panoramici, garantendo un viaggio indimenticabile nel mondo del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma.
| Itinerario |
|
|---|---|
| Primo piano | Siete pregati di visitare le pittoresche colline situate nei pressi di Parma, dove si svolge la produzione del Parmigiano. Deliziate la vista panoramica, imparando i metodi tradizionali utilizzati per la produzione di questo famoso formaggio. All'arrivo in loco, concedetevi una deliziosa degustazione con due squisiti prodotti del Parmigiano e del Prosciutto, prodotti locali. Per concludere il vostro viaggio culinario, godetevi un bicchiere di vino Malvasia durante la vostra partenza da Parma. |
| Comprende |
|
| Non adatto per | Persone colpite da limitazioni della mobilità |
Cancellazione gratuita
Cancellazione fino a due giorni prima vi darà diritto a un rimborso completo.
Prenota ora e paga più tardi
Si prega di mantenere le vostre modalità di viaggio il più adattabile possibile prenotando il vostro alloggio e facendo pagamenti ora.
Durata 5 ore
Verificare la disponibilità per accertare i tempi di inizio.
Guida turistica dal vivo
Inglese e italiano.
Da
108€A Persona
Parma, Italia
Vedi sulla mappa
Il Parmigiano Reggiano affonda le sue radici nella regione di Parma, in Italia, risalente a oltre 900 anni fa. Fu prodotto per la prima volta nel periodo rinascimentale nell'ambito della tradizione della conservazione del latte con il sale.
Il Parmigiano Reggiano si trova esclusivamente in Italia, in particolare nelle regioni di Parma e Modena. Il Parmigiano Reggiano autentico proviene da aree di produzione specifiche all'interno di queste regioni.
Il prosciutto di Parma si distingue per la sua eccezionale qualità, determinata da una combinazione di fattori quali l'età, il contenuto di grassi e l'abilità artigianale dei produttori.
Durante la degustazione, gli ospiti potranno gustare una varietà di formaggi di Parmigiano Reggiano invecchiati abbinati al vino Malvasia, integrando ogni profilo gustativo con l'acidità rinfrescante e il finale fresco del vino.
Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi le migliori offerte!
Inserendo il vostro indirizzo e-mail, acconsentite a ricevere proposte commerciali personalizzate generate automaticamente, comprese proposte e offerte di prodotti e servizi da parte nostra e di terzi selezionati (i vostri dati non saranno condivisi con loro). Per ulteriori informazioni o per revocare il vostro consenso, consultate la nostra Informativa sulla privacy (potete anche annullare l'iscrizione cliccando sul link contenuto nell'e-mail).