Manilva, Nilva wine experience - Vino e tapas

Manilva, caratterizzata da vigneti pittoreschi e panorami mozzafiato, offre ai visitatori un'esperienza esclusiva che include visite alla Cantina e Vigneto di Civima e alla Cantina di Nilva per una memorabile degustazione di vini. Godetevi l'atmosfera serena di queste location mentre testimoniate lo splendido Mar Mediterraneo e gli orizzonti africani sotto il bagliore dorato del sole al tramonto.

Manilva è un'affascinante cittadina costiera immersa nella vivace regione della Costa Del Sol, in Andalusia, Spagna. Questo pittoresco villaggio vanta una serie di vigneti storici del Moscatel de Alejandría che si affacciano sulle acque cristalline del Mar Mediterraneo. Questi vigneti sono stati amati per secoli, eppure sono esposti a gravi minacce di espansione urbana e pressioni economiche, che portano al loro potenziale declino.

La nostra iniziativa, "Salvare le vigne di Manilva," mira a preservare questo patrimonio inestimabile e a promuovere la vitalità economica degli agricoltori locali. Concentrandoci sulla coltivazione e produzione dei vini di Nilva e promuovendo il turismo enologico, cerchiamo di rivitalizzare questi antichi vigneti e di offrire un futuro sostenibile alla comunità agricola.

I visitatori del nostro sito possono impegnarsi in esperienze arricchenti che mostrano le ricche tradizioni enologiche di Manilva. Visite guidate al centro di Civima offrono approfondimenti sulla viticoltura, l'enologia e la vendemmia, fornendo ai partecipanti una profonda comprensione dei processi di vinificazione locali.

Oltre alle escursioni didattiche, la nostra piccola cantina artigiana offre laboratori pratici dove i visitatori possono assistere alle intricate fasi della creazione dei vini di Nilva. Un ultimo punto culminante del nostro tour è la Viña del Peñoncillo, azienda biologica certificata rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Gli ospiti possono concedersi una deliziosa sessione di degustazione abbinata a prelibatezze tradizionali spagnole come prosciutto e formaggio, offrendo una vista panoramica mozzafiato sul Mar Mediterraneo e l'Africa oltre.

Questo sforzo di collaborazione, riconosciuto dal prestigioso Premio Internazionale Skal per il Turismo Sostenibile, sottolinea l'importanza di preservare beni culturali come i vigneti di Manilva per le generazioni future. La vostra partecipazione al nostro progetto Save the Vineyards di Manilva non solo sostiene la conservazione di questi siti storici, ma contribuisce anche in modo significativo alla vivacità dell'economia e della cultura locale.