Da Ica o Huacachina, Wine and Pisco Vineyards Tour

Immergetevi nei vigneti di Ica, dove potrete scoprire la bevanda locale conosciuta come Pisco. Impegnatevi con due cantine per un'esperienza didattica sui loro processi produttivi. Assaporate le deliziose combinazioni di vino e Pisco durante la vostra visita.

Scoprite la regione vinicola che circonda Ica, rinomata come la prima zona vinicola del Perù per il vino rosso e l'amata bevanda locale, il Pisco. Inizia il tuo viaggio partendo da Ica o Huacachina. La vostra prima destinazione è il Tacama Vineyard, un antico stabilimento risalente al XVI secolo, riconosciuto come uno dei vigneti più antichi del Sud America e il primissimo in Perù. Mentre esplori, ammira la vista mozzafiato di vasti campi d'uva. Successivamente, procedere allo storico e moderno stabilimento dove è possibile assistere ai processi produttivi coinvolti nella lavorazione sia dei vini che del Pisco attraverso l'utilizzo di metodi industriali. Concedetevi una degustazione del Pisco e dei vini prodotti qui.. Avanti, avventura a El Catador Vineyard, celebrato per il suo contributo alla tradizione Pisco del paese. Questo luogo è specializzato nella produzione di uno spirito robusto noto come Pisco, spesso indicato come la bevanda nazionale del Perù. Approfondisci il metodo tradizionale utilizzato per creare il Pisco e osservare le vasche di fermentazione, comunemente conosciute come "botijas," che si trovano nel mese di marzo, quando la vendemmia avviene. Visitando la distilleria, approfondire le fasi finali della produzione del famoso drink. Post-visita, concedetevi una degustazione del Pisco e vini realizzati in questi due prestigiosi vigneti.. Per concludere il vostro tour, godetevi un piacevole pranzo in una delle cantine partecipanti, dove vi attende una cucina regionale autentica.