Champagne, classe degustazione Champagne con pranzo

Esplora Le Clos Corbier e partecipa a una degustazione interattiva di champagne. Scopri il mondo dell'apprezzamento del vino assaporando una deliziosa esperienza culinaria con prelibatezze locali.

Vivi una completa esperienza di Aÿ-Champagne durante una visita guidata, degustazione e pranzo rilassante nel cuore dei vigneti di Champagne Le Clos Corbier. Testimonianza storiche cantine costruite negli anni '50 accanto ad una tradizionale pressa per champagne.

All'arrivo, accomodatevi in un ambiente confortevole per una sessione di degustazione ricca di sensi, dove i partecipanti si impegnano in una sfida di champagne. Migliorate le loro abilità gustative partecipando a un laboratorio olfattivo progettato per aiutarli a riconoscere aromi e sapori distinti caratteristici dello champagne attraverso una serie di attività coinvolgenti.

L'itinerario della giornata prevede una vivace competizione, sfidando i partecipanti a identificare tre diversi champagne provenienti da varie piccole cantine in condizioni di prova del gusto cieco. Accompagnando questa avventura culinaria sono i piatti con prelibatezze regionali come il pâte en croute (una pasticceria salata ripiena di carne), il formaggio Langres, o una deliziosa torta di biscotti rosa, completata da una selezione di champagne.

Dopo la degustazione, concedetevi un pranzo rilassato con piatti della tradizione regionale, tra cui i vini Côteaux Champenois e Ratafia, un liquore tipico della regione. Questo conclude l'esperienza dello Champagne, che si conclude opportunamente nel tardo pomeriggio.

Questo meticolosamente pianificato offre ai visitatori un'occasione senza pari per esplorare la ricca storia e le diverse offerte di produzione di champagne, culminando in un indimenticabile viaggio gastronomico.