Brunch per 2 al Café Thibon - 85 anni di storia

Il Café Thibon ha ottenuto il riconoscimento grazie alle sue sensazioni aromatiche e gustative, guadagnandosi la fedeltà dei suoi stimati clienti.

L'arrivo della Famiglia Thibon in Argentina nel 1935 segnò l'inizio dei loro significativi contributi al paesaggio culinario del paese. Originariamente provenienti dalla Francia, in particolare dalla regione di Ardèche, avevano stabilito una reputazione per la loro esperienza nella coltivazione dell'uva. Nel 1938, questa eredità di famiglia trovò nuova vita a Buenos Aires quando inaugurò il Café Thibon, trasformandolo in una destinazione premier sia per i patroni locali che internazionali alla ricerca di caffè torrefatto e macinato di alta qualità.. L'establishment del Café Thibon è stato emblematico dell'eccezionale qualità e del caratteristico aroma dei loro fagioli. Nel corso del tempo, il café ha ampliato le sue offerte per includere una vasta gamma di prodotti gourmet, tra cui vini, champagne e liquori selezionati. Oggi il team di gestione si è evoluto in modo significativo, ora sotto la guida del rinomato bar "El Gato Negro," che ha integrato caffè, tè e spezie Café Thibon nel suo menù per esaltarne ulteriormente il fascino.

Questa offerta completa continua a servire da testimonianza al Café Thibon, ricco patrimonio e impegno per l'eccellenza. L'istituzione ha guadagnato un posto tra le icone culturali di Buenos Aires, dopo aver festeggiato il suo 85 ° anniversario con orgoglio e dedizione.

Per coloro che sono interessati a vivere in prima persona un ricco menù Café Thibon, offriamo un pacchetto speciale pensato per il servizio brunch. Questo squisito pasto include una selezione di piatti artigianali che riflettono la filosofia culinaria del caffè. Ogni piatto è realizzato con cura e cura dei dettagli, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Ecco una breve panoramica delle opzioni per la colazione:

Mini Avocado Bruschetta: Una deliziosa fusione di pane agrodolce, avocado maturi, un uovo in camicia, frutta secca e una rinfrescante miscela di erbe, che completa la crosta calda del pane.

Croque Monsieur: Un'autentica prelibatezza francese, con pane cotto in casa, prosciutto tenero, una salsa besciamella vellutata e formaggio Gruyère fuso, creando una sinfonia di texture e sapori.

Un Sandwich Caprese: Una classica creazione italiana, che unisce mozzarella fresca, pomodori, foglie di basilico e un filo d'olio d'oliva, guarnito con una spruzzata di parmigiano.

Yogurt Bowl con Granola e Frutta: Un inizio nutriente della giornata, servito con granola e una varietà di frutta di stagione, fornendo una combinazione equilibrata di dolcezza e croccantezza.

Budín de Chocolate: Una tradizionale torta di spugna argentina, presentata in vari gusti, che permette ai commensali di scegliere il loro gusto preferito.

Mini cheesecake con glassa di bacche: Una delizia cremosa, impreziosita da una glassa di bacche dolci, accompagnata da un goccio di panna montata e una spolverata di zucchero a velo.

Dolce Scone con Marmellata e Formaggio Crema: Un piacere confortevole, con una focaccia frizzante, una marmellata, e un ripieno di formaggio tangy crema, ogni morso scoppia con sapore.

Bevande calde: Una selezione di bevande calde è offerta, che vanno da miscele di tè nero aromatico, come spezie, cioccolato, o rose-infuse, a miscele di tè verde più sfumate come gelsomino o menta.

Bevande fredde: succo d'arancia appena spremuto o limonata, infuso con il calore dello zenzero appena pelato, ogni porzione viene preparata con cura per garantire una freschezza e un piacere ottimali.

Questo pacchetto offre un perfetto equilibrio tra comfort e raffinatezza, rendendola la scelta ideale per chi vuole concedersi un'esperienza di brunch lussuosa al Café Thibon.