Bogotá, visita guidata della fattoria del caffè di 5 ore

Questo itinerario offre un'esplorazione approfondita della vita quotidiana di un coltivatore di caffè all'interno del vibrante paesaggio rurale di Bogotá. Iniziare la mattinata con una colazione tradizionale offre un inizio coinvolgente, seguito da una visita guidata alla fattoria dove i visitatori possono testimoniare in prima persona i molteplici compiti svolti dai coltivatori di caffè su base regolare. Il tour si conclude con un pasto delizioso preparato localmente, evidenziando le ricche tradizioni culinarie della regione.

Benvenuti nella nostra esperienza Coffee Farm, dove ci imbarchiamo in un viaggio nel cuore dei paesaggi verdeggianti di Bogotá. Partendo dal vivace nucleo urbano, attraversiamo circa un'ora e mezza nella regione montuosa. All'arrivo, ci ritroviamo in una caffetteria locale per una colazione tradizionale colombiana, seguita da una discussione approfondita sui principi dell'agricoltura biologica all'interno della nostra industria del caffè.

Mentre esploriamo i terreni espansivi, ci impegniamo in un'attività pratica che coinvolge il meticoloso processo di raccolta e lavorazione delle ciliegie da caffè. A seguito di questo, ci ascoltiamo in un metodo di preparazione del caffè su misura, mostrando le tecniche uniche di produzione della birra impiegate nella nostra azienda agricola. Se le condizioni lo permettono, abbiamo la possibilità di piantare i nostri semi di caffè, favorendo un legame tra tradizione e innovazione.

Durante tutto il tour assaporiamo la cucina locale durante le pause, culminando in un pranzo indimenticabile tra splendide bellezze naturali. La nostra destinazione finale ci riporta alla città, offrendo una vista panoramica sia sugli ecosistemi di Paramos che sullo skyline urbano mozzafiato. Questa avventura arricchente si conclude dopo circa sette-otto ore di esplorazione e scoperta.